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【クイズ】これらの野菜の共通点は?

2026年1月19日

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写真にある14種類の野菜たち。
キャベツ、きゅうり、さといも、だいこん、トマト、なす、にんじん、ねぎ、はくさい、ピーマン、レタス、たまねぎ。

これらの野菜に共通することは何でしょう?
*写真は生成AIで作成

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正解は...「指定野菜」

国が法律で「国民生活に欠かせない特に大事な野菜」として指定している特別なメンバー、これを「指定野菜」と呼びます。

「指定」されるとどんなメリットが?

野菜は天候や豊作・不作などの影響で収穫量が大きく変わります。「指定野菜」に選ばれると国がサポートしてくれます。
・価格が大きく下落したときは生産者の収入が補填され、極端な価格変動が抑えられる
・安定して食卓に届くように、計画的な生産・出荷が行われやすくなる

つまり、私たちが毎日おいしく、手頃な値段で野菜を食べられるのは、この「指定野菜」の制度のおかげなんです。
約50年ぶりに新メンバー登場!

2026年度から、「ブロッコリー」が指定野菜に加わることが決まりました!
ブロッコリーは栄養価が高く、お弁当やサラダでの人気も高まっていますよね。
「みんながよく食べる野菜」と認められたということなんです。
商品検査センターでも「ブロッコリー」をテーマにイベントを開催しました!

12月に農林水産省の方を講師に迎え、「ブロッコリーの魅力」を開催しました。栄養やおいしい食べ方について楽しく学びました。
安全な野菜を食卓へ
農家さんが一生懸命育てた大切な野菜だからこそ、商品検査センターでは「安全」という視点で検査を行っています。
残留農薬検査など、野菜がルール通りに安全に作られているか、みなさんが安心して食べられるよう検査をしています。
検査内容はこちら