2025年5月13日
コープデリ商品検査センターのある埼玉県からの情報提供です。
埼玉県では食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスをコバトンが毎月公表しています。
ハンバーグなどのお肉を焼くとき、中までしっかりと火を通していますか？
今月は、食中毒の原因となる菌をやっつけるための「大丈夫」のチェックポイントを紹介しています。ぜひ参考にしてくださいね。
→コバトンの食の安心情報 4月号「ここまで焼けば大丈夫！」
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
「ハンバーグの加熱調理実験」を行い、その結果を展示、ご紹介しています。
●●●もっと詳しく知りたい●●●
厚生労働省HP 「お肉はよく焼いて食べよう」
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000049964.html
コバトンの食の安心情報
http://www.pref.saitama.lg.jp/a0708/kensyu-koza-panf/ansin-joho/index.html