2024年10月16日
コープデリ商品検査センターでは内閣府の食品安全委員会で発表された食に対する親子で学んでもらいたい様々な事をお知らせしていきます。
10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。みなさん、知っていましたか？
日本では、本来食べられるのに捨てられてしまう食品＝食品ロスが、平成29年度に年間612万トン（推計）発生しているそうです。
これは、国民１人当たりに換算すると、毎日ご飯茶碗１杯分（約132ｇ）を捨てている計算です。
すごい量の食品が捨てられているんだなとびっくりしてしまう数字ですよね。
食品ロス削減に興味を持っていただいたところでまずは賞味期限と消費期限について学んでみませんか。
↓キッズボックスはこちらから【PDF】が開きます
賞味期限と消費期限はどうちがう？