2024年9月27日
2024年8月8日に、「クイズde学ぼう！食の安全 ～コープデリ商品検査センターを探検しよう～」を開催しました。
オンラインでの宿題応援企画は毎年行っていましたが、今回4年ぶりに来館見学での宿題応援企画も再開いたしました。
今回の企画は、親子でクイズを解きながら商品検査センター内を探検し、食の安全について学びました。
当日の様子を簡単に紹介させていただきます。
参加したお子さまには白衣を着ていただき、家庭での食中毒を予防するためにはどうすれば良いのか、また、食品の安全がどのような仕組みで守られているのかを学びました。
1階検査室では、映像やパネル、実際の検査の様子をご覧いただきながら様々なクイズに挑戦しました。
2階コミュニケーションスペースでは、実際に塩分計と糖度計を使用して同じように見える2つの液体の甘さとしょっぱさを計り、濃度の違いを調べる体験をしました。
使用した資料の一部
実験室では検査でも使われているクロマトグラフィーという仕組みを使った工作実験を行いました。クロマトグラフィーとは物を分ける仕組みのことです。今回は塩水を使って紙の上でサインペンの色を分けてグラデーションを作りました。その紙を花や花火に見立て、思い思いの工作を作る体験を行いました。
クロマトグラフィーを使った工作の一例（見本）
お寄せいただいた感想を一部紹介させていただきます。
・とても綺麗な施設で驚きました。子供たちの白衣姿が可愛かったです。限られた時間の中で色々体験させていただき、ありがとうございました。
・実験が子供にもわかりやすく、楽しかったです。
・糖度計で「あまさ」の計測を初めての体験でき嬉しかった。
・食品検査センターの中になかなか入る機会がないので、貴重な体験ができました。職員のみなさんのわかりやすい説明や、親切な対応に感謝いたします。子供の夏休みの楽しい思い出の一つになりました。ありがとうございました。
記念撮影の様子