2024年9月 2日
コープデリ商品検査センターのある埼玉県からの情報提供です。
埼玉県では食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスをコバトンが毎月公表しています。
もうすぐ涼しい秋がやってきますね。
毒きのこの中には、食用きのことよく似たものがあるので注意が必要です。今回はコバトンが安全だと確認できないきのこの注意点を紹介しています。
→コバトンの食の安心情報 ８月号「これは毒キノコです 見分けられますか・・・？」
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
コバトンの食の安心情報
http://www.pref.saitama.lg.jp/a0708/kensyu-koza-panf/ansin-joho/index.html
もっと詳しく知りたい人は
「農林水産省 本当に安全？STOP毒キノコ」