2022年5月17日
5月になり、外出するのが気持ちいい爽やかな日が続きますね。
そろそろ田植えの時期が近づいてきました。田んぼにも水がはられ、田植えの準備が進む頃かと思います。
今回はお米に関する「組合員の声」を紹介します。
コープデリ商品検査センターの２階展示室には「組合員の声」のコーナーがあります。
組合員の声のコーナーのうち、「こえにこたえてQ＆A」では季節ごとにお問い合わせの多い事例とその回答を紹介しています。
今月は、「表示が精米年月日ではなくなってしまいました。」の声にお答えした内容を新たに展示しました。
皆さんはお米の精米年月日が、精米時期に変わったことはご存じでしたか？
これは食品表示基準の一部改正によるものです。
このような表示になることで、精米日が1日古いだけで廃棄や販売外とされていたお米が食品ロスとなることを防ぐことができます。
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コープデリ商品検査センターの２階展示室では、このほかにも「こえがかたちに」ではコープの組合員の声の取組みから、商品の改善につながった事例をご紹介しています。
コープデリの組合員の声の取組みをぜひご覧下さい。