2019年10月 9日
『サステナブル・シーフード料理教室 in 埼玉』開催のお知らせ
サステナブル(持続可能)とは、ずっと未来に続いていくということ。
世界の海の現状や、MSC、ASC認証の「サステナブル・シーフード」を、「食」を通じて楽しく学べる料理教室を実施します。
また、会場「コープデリ商品検査センター」の検査室などを見学できるプログラムです!
プログラム内容
1. 商品検査センター内の見学
2. 「サステナブル・シーフード」についての説明
3. 調理・実食
調理予定メニュー ※写真はイメージです。
MSCベニザケの彩りちらし寿司
ASCいずみ鯛とMSCホタテのバターソテー さっぱりサラダ添え