コープデリ商品検査センターでは内閣府の食品安全委員会で発表された食に対する親子で学んでもらいたい様々な事をお知らせしていきます。
暑かった夏も終盤です。
朝や夜はだいぶ涼しくなって秋の気配を感じるようになってきました。
暑かった夏は食中毒の心配をした方も多かったのではないのでしょうか。
夏は細菌性の食中毒が流行ります。冬はウイルス性の食中毒が流行りますよね。
これから秋にかけては食中毒の危険はなくなると思っている方、実は安心はできないんですよ。秋そして春は自然毒による食中毒が多くなります。
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毒きのこはどうやって見分けるの?