毎年6月7日は世界食品安全デーです。
みなさん、ご存じだったでしょうか。
この日は、食品安全に関して全ての人の認識を高め、世界の食品安全のための科学に基づいた行動を促進するために制定されています。
2026年のテーマは「負担から解決策へ：安全な食品をどこにでも」です。
安全な食品は、人間にとって健康で豊かな生活を送るためには不可欠です。
世界では、毎年約6億人が、汚染された食品に起因する病気にかかっています。
「世界食品安全の日」は、すべての人々に食品安全についての関心を高め、食品に由来する病気を防ぐための行動を促すために制定されています。
国内では、毎年6月を「食育月間」としています。
あらためて、6月を食について見直す月にしてみてはいかかでしょうか。
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今月号は、
高温多湿の季節は、穀類、乾物、
菌類の一種であるカビがつくる物質は、
これを「カビ毒」といい、現在、
これらのカビ毒の中には肝臓障害や発がん性を持つ物質もあるため
カビの予防には、低温・低湿での保管が重要です。高温多湿な時期は特に注意し、
コバトン食の安心情報令和8年6月号「カビに注意」.pdf
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
●●●もっと詳しく知りたい●●●
コバトンの食の安心情報
http://www.pref.saitama.lg.jp/a0708/kensyu-koza-panf/ansin-joho/index.html
AIで画像を生成しました。
家族でレジャーを楽しみたい気候になってきました。
家族でバーベキューも楽しいですよね。
その時に気をつけてほしいのが食中毒。
屋外での調理には注意が必要です。
しかしポイントを押さえるだけで食中毒の危険度は格段に下がります。
家族みんなでのレジャーがより一層楽しめるようにキッズボックスで学んでおきましょう。
商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。
お時間のあるときに遊びに来ませんか？
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
詳しくは検査センターHPのこちらをご覧ください↓
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今回はアレルギー表示について紹介しています。2026年4月1日から新たに、カシューナッツが特定原材料として表示されることになりました。ピスタチオも特定原材料に準ずるものとして表示されます。命に関わる食物アレルギー物質をしっかり確認しておきましょう。
→ コバトン食の安心情報令和8年4、5月合併号 (1).pdf
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
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コバトンの食の安心情報
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新学期が始まりました。
新しい先生、新しい友達、ウキウキすることが増えてきます。
ご家庭ではお子さんのお友達を呼んだりすることも増えますよね。
お菓子やジュースを出す時に添加物が気になるときもあるかもしれません。
1度添加物についてキッズボックスで学んでおきましょう。
↓キッズボックスはこちらから【PDF】が開きます
食品添加物ってなんだろう。
商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。
お時間のあるときに遊びに来ませんか？
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
詳しくは検査センターHPのこちらをご覧ください↓
春になり暖かい日も増えると、お出かけなどでお弁当を持ち運ぶ機会が多くなります。気温が高くなると菌の増殖による食中毒も増加するので注意が必要です。
加熱したからといって安心せず、
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
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寒かった季節が終わりもうすぐ春がやってきます。
風も暖かくなってきました。
春と言えばお花見を思い浮かべる方も多いと思います。
桜の下でお弁当を広げるのも楽しいですよね。
お弁当を持って行く前にキッズボックスで
お弁当での『食中毒予防３原則』を学んでおきましょう！
商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。
お時間のあるときに遊びに来ませんか？
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
詳しくは検査センターHPのこちらをご覧ください↓
埼玉県では食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスをコバトンが毎月公表しています。
今月は「ノロウイルスは手洗いで撃退！ノロウイルス食中毒予防」について紹介しています。まだまだ流行が続いているノロウイルス食中毒の多くは、感染者が調理をした食事から広まっています。石けんを使った手洗いでしっかり予防しましょう。
→コバトンの食の安心情報 ２月号「ノロウイルスは手洗いで撃退！」
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
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埼玉県では食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスをコバトンが毎月公表しています。
今月は、赤ちゃんのミルクを作るときの注意について紹介しています。今まさに子育てされている方、
→コバトンの食の安心情報 １月号「赤ちゃんのミルクを作るとき」
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
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コバトンの食の安心情報
立春が過ぎました。
春とは暦の上の事でまだまだ寒い日が続きます。
みなさん、体調はいかがですか。
寒いと風邪もひきやすいです。そんなときはお薬を飲むこともありますよね。
実は動物にもお薬を使う場合があるんです。
どんなときに使うのかどんなお薬があるのかキッズボックスで学んでみませんか。
↓キッズボックスはこちらから【PDF】が開きます
商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。
お時間のあるときに遊びに来ませんか？
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
詳しくは検査センターHPのこちらをご覧ください↓
寒い日が続きます。
みなさん、風邪などひいていませんか。
クリスマスやお正月はおいしいものがありすぎてついつい食事のバランスが乱れがち。
栄養素を意識してバランスの良い食事を心掛けてくださいね。
『そんなときはサプリメント！』と思う方も多いかもしれません。
手軽に栄養素がとれるサプリメントにも注意点があるんですよ。
キッズボックスでサプリメントについて学んでおきましょう。
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栄養素をバランス良く摂るために
商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。ぜひ見学に来てください。
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
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検査センターでは2月19日（木）に自宅で楽しめるオンライン学習会『パラパラミンチの工場見学をオンラインで楽しもう！』を開催します。
コープで人気のパラパラミンチのおいしさのひみつを知る事ができますよ。
お時間のある方はぜひご応募ください。
埼玉県では食の安全・安心に役立つワンポイントアドバイスをコバトンが毎月公表しています。
今月は食肉の低温調理について紹介しています。低温調理は肉の中心温度の確認が大事です。低温調理の注意点、余熱調理の危険性をお伝えします。
→コバトンの食の安心情報 12月号「その低温調理 加熱足りてる？」
食の安全について、ぜひご家族でご覧ください。
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適切に手洗いしたきれいな手も、
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あっという間に師走です。
なんだか忙しくなってきましたね。
そんな忙しい中ですが今年のお正月について少し考えてみませんか。
お正月にはお雑煮がつきものですが地域で特色があるんです。
地域のお雑煮についてキッズボックスで学んでみませんか。
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商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。冬休みにちょっと遊びにきませんか。
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
詳しくは検査センターHPのこちらをご覧ください↓
来年もコープデリ商品検査センターをよろしくお願いします。
10月の上旬はまだ夏日があったのに...。
もうすっかり寒くなりました。ここ最近秋がないですね。
冬になったら気をつけたいのがノロウイルス。
このノロウイルス、なかなか手強い食中毒症状を引き起こします。
腹痛や嘔吐、熱が出る場合もあります。
そんなノロウイルスのきちんとした知識をキッズボックスで学んでおきましょう。
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商品検査センターでは一般見学を受け付けています。
実際にブラックライトでご自身の手洗いがどのくらい上手に出来ているか分かる『手洗いチェック』を行っています。
▲手洗いをした後はブラックライトで洗えていなかったところを確認します。
詳しくは検査センターHPのこちらをご覧ください↓
画像はAIで作りました。