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<title>報告: 2025年 - コープデリ商品検査センターからのお知らせ</title>







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<updated>2025-09-22T00:18:48Z</updated>

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<title>【開催報告】夏休み学童限定企画「水中花火～水のふしぎな力～」</title>
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<published>2025-09-22T00:00:30Z</published>
<updated>2025-09-22T00:18:48Z</updated>

<summary>夏休み企画、第３弾！ ８月20日、21日、学童限定オンライン企画「水中花火～水の...</summary>
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<name>商品検査センター</name>

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<![CDATA[<p>夏休み企画、第３弾！</p>
<p>８月20日、21日、学童限定オンライン企画「水中花火～水のふしぎな力～」を開催しました。<br />午前、午後と計4回開催に、107施設、5,480人のお子さんの参加がありました。</p>
<p><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/6cd32bce089dbc2b3209965378ed73298a7cfa46.png"><img alt="スクリーンショット (55).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2025/09/6cd32bce089dbc2b3209965378ed73298a7cfa46-thumb-600xauto-73377.png" width="600" height="318" class="mt-image-none" /></a></p>
<p>この学童限定企画は、コープデリ宅配で商品をお届けしている学童を対象にしたオンライン企画です。今回のテーマは「水のふしぎな力」ということで、表面張力について、クイズや実験動画を交えながら楽しく学んでもらうプログラムになっています。</p>
<p>当日の様子をご紹介します♪</p>
<h6>商品検査センター見学</h6>
<p>商品検査センターでは、検査を通して、フードチェーン（生産から消費までの流れ）の各工程が適切に管理されていることを確認しています。検査内容のご紹介だけでなく、フードチェーンについての説明を行い、食の安全・安心はフードチェーンに携わる全員が力を合わせて達成されることや、フードチェーンの最後アンカーとして安全な食生活ためにご家庭でできることなどをお伝えしました。</p>
<h6>水のふしぎな力</h6>
<p>水の性質についてわかりやすくお伝えしました。<br /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/ccbb87f95699f509794840aa729fd3c329229063.JPG"><img alt="P8200121.JPG" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2025/09/ccbb87f95699f509794840aa729fd3c329229063-thumb-300xauto-73371.jpg" width="300" height="225" class="mt-image-none" /></a></p>
<p>葉っぱで作った舟の実験動画を流しながら説明、合間にクイズを出すと元気いっぱいに手を挙げてくれました。<br /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/77153c81c4f7947e99f6e1ecbe0ba6898891756d.png"><img alt="スクリーンショット (94).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2025/09/77153c81c4f7947e99f6e1ecbe0ba6898891756d-thumb-300xauto-73373.png" width="300" height="169" class="mt-image-none" /></a></p>
<h6>水中花火</h6>
<p>水の性質を利用し、牛乳と絵の具で水面に花火のような模様ができる様子を動画で紹介しました。<br /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/e88c67996ecb823bc159d8cb2c9bd1ce36de5352.png"><img alt="スクリーンショット (56).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2025/09/e88c67996ecb823bc159d8cb2c9bd1ce36de5352-thumb-200xauto-73379.png" width="200" height="125" class="mt-image-none" /></a><br /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/15b4a9b5915b84cae09365efb5959bf7c6908974.png"><img alt="スクリーンショット (59).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2025/09/15b4a9b5915b84cae09365efb5959bf7c6908974-thumb-200xauto-73381.png" width="200" height="128" class="mt-image-none" /></a><br /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/e2a4b70e373a32d00aa5a8cbaebd09c7c63b1a36.png"><img alt="スクリーンショット (57).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2025/09/e2a4b70e373a32d00aa5a8cbaebd09c7c63b1a36-thumb-200xauto-73383.png" width="200" height="121" class="mt-image-none" /></a><br /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/f32c13929bf899dbbe0750d219cc7f427c77822a.png"></a></p>
<p>画面からは「わ～、すごーーい！」というようなリアクションをしている様子が見えました。<br />質問タイムでは、「水中花火はお水やお茶でも実験できますか」「実験に失敗しちゃったらどうしたらいいですか」など、時間が足りないほどたくさんの手が挙がりました。</p>
<h6>学童の方からの感想紹介</h6>
<p>日頃の放課後学童では体験できない内容に満足の声が多く寄せられましたので、一部ご紹介します。</p>
<p>「子どもたちは期待感をもって楽しみながら参加し、家に帰って早速やってみた子もいて、よい経験ができました」<br />「新しい発見がいっぱいの充実した時間となりました」<br />「子どもたちにとって夏休みの思い出のひとつになったようです」</p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>
<p></p>]]>

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<title>【開催報告】夏休み親子宿題応援企画「クイズde学ぼう　食の安全～商品検査センターを探検しよう～」</title>
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<published>2025-09-18T02:27:59Z</published>
<updated>2025-09-18T02:40:29Z</updated>

<summary>夏休み企画、第２弾！ 8月6日、7日と親子宿題応援企画「クイズde学ぼう　食の安...</summary>
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<name>商品検査センター</name>

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<category term="01報告" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />


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<![CDATA[<p>夏休み企画、第２弾！</p>
<p>8月6日、7日と親子宿題応援企画「クイズde学ぼう　食の安全～商品検査センターを探検しよう～」を開催しました。<br />2日間で55人の親子にご参加いただきました。</p>
<p><img alt="スクリーンショット (72).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/90dc554d84608f80d8e85288582626db61b27e8a.png" width="861" height="561" class="mt-image-none" /></p>
<p>このイベントは、実際に商品検査センター内を見学してもらうことで、商品が手元に届くまでにどのような検査があるのか、健康な食生活のために家庭でできることにはどんなことがあるのかを、見て、触れて、体験しながら学んでもらうプログラムです。</p>
<p>今回はこちらのシートを用意しました。</p>
<p><img alt="P8140056.JPG" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/P8140056.JPG" width="283" height="166" class="mt-image-none" /></p>
<p>♪♪♪　当日の様子　♪♪♪</p>
<p>白衣を着て探検スタートです。</p>
<h6>商品検査センターたんけん</h6>
<p>まずは、緑のシート「みんなでチャレンジコース」。クリップボードと鉛筆を持ち、クイズを交えながら検査室や展示を見学。</p>
<p><img alt="P8140057.jpg" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/P8140057.jpg" width="298" height="218" class="mt-image-none" /></p>
<p>フードチェーンの各工程が適切に管理されていることを確認していることや、フードチェーンのアンカー（消費者）の役割などをお伝えしました。</p>
<p><img alt="P8070087.JPG" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/P8070087.JPG" width="305" height="229" class="mt-image-none" /></p>
<h6>糖度をはかる体験</h6>
<p>糖度10％と30％の砂糖水を糖度計を使ってはかる体験。<br />初めて触る糖度計に興味津々の様子です。</p>
<p><img alt="P8070099.JPG" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/P8070099.JPG" width="312" height="234" class="mt-image-none" /></p>
<p>ひと通り回ったところで自由時間。挑戦してみたいコースを選んでもらい、それぞれの時間を過ごしました。</p>
<p>☆青シート「はかりマスターコース」・・身近な飲み物の糖度をたくさんはかるコース</p>
<p><img alt="P8140060.jpg" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/891ddcfeb3c2da2594289854210802c29a0d96fd.jpg" width="338" height="253" class="mt-image-none" /></p>
<p>☆オレンジシートの「クイズチャレンジコース」・・検査センターや食の安全について、さらに学ぶ上級者コース</p>
<p><img alt="P8140059.jpg" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/P8140059.jpg" width="342" height="246" class="mt-image-none" /></p>
<h6>実験タイム</h6>
<p>今回は、家庭にある食品が酸性なのかアルカリ性なのか、オリジナルキットを使って調べる「酸とアルカリ」の実験です。<br />赤しそふりかけと重曹を混ぜた指示薬を作り、水やお酢、重曹の性質を調べました。<br />色の変化に「わあ～」と驚く声も聞こえ、楽しげな様子が伝わってきました。</p>
<p><img alt="P8070121.JPG" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/P8070121.JPG" width="329" height="247" class="mt-image-none" /></p>
<p>身近にあるいろいろな物を簡単に調べられること、ヨーグルトやチューブのからし、洗濯洗剤、空から降る雨なども調べてみると面白いですよとお伝えして、実験は終了しました。<br />イベント終了後も、糖度のはかりマスターコースの続きをしたり、別のコースにチャレンジしたりと、「知りたい！」の気持ちに花が咲いているようでした。</p>
<h6>感想紹介</h6>
<p>「楽しく化学が学べたし、食品に関することがたくさん知れて自由研究などにつなげなれそう」「楽しかったことは糖度計でいろいろな糖度をはかったことです」「酸性、中性、アルカリ性の性質をくわしく知れてよかったです、クイズが難しいものもあったり、微生物やヒスタミンという知らなかったものもあって楽しかった」「農家の人がそのまま届けているんじゃなくて、食べ物をコープが安全かどうか検査していることがわかった」</p>
<p></p>
<p></p>]]>

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<title>【開催報告】Zoomで開催！夏休み宿題応援企画「おうちでできる！～酸性・中性・アルカリ性の実験～」</title>
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<published>2025-09-16T02:40:02Z</published>
<updated>2025-09-16T05:59:13Z</updated>

<summary>夏休み企画第１弾！ 7月29日～31日で、「Zoomで開催！夏休み宿題応援企画「...</summary>
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<name>商品検査センター</name>

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<category term="01報告" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />


<content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://kensa.coopdeli.coop/info/">
<![CDATA[<p>夏休み企画第１弾！</p>
<p>7月29日～31日で、「Zoomで開催！夏休み宿題応援企画「おうちでできる！～酸性・中性・アルカリ性の実験～」のオンラインイベントを開催しました。</p>
<p>午前の部、午後の部、合計5回の企画に、親子328人にご参加いただきました。</p>
<p><img alt="スクリーンショット (62).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/334c675360e2752e6443e4f732e180016ea91b71.png" width="948" height="393" class="mt-image-none" /></p>
<p>夏休み宿題応援企画は、毎年好評の大人気企画で、Zoomでのオンライン企画は今年で5回目となります。実験キットやシートを事前に送付し、オンライン上で商品検査センタースタッフと一緒に実験を進めるという体験型のイベントです。</p>
<p>今年のテーマは</p>
<h5>「おうちでできる！酸性・中性・アルカリ性の実験」</h5>
<p>当日の様子をご紹介します♪</p>
<h6>商品検査センター見学</h6>
<p>商品検査センターでは、検査を通して、フードチェーン（生産から消費までの流れ）の各工程が適切に管理されていることを確認しています。検査内容のご紹介だけでなく、フードチェーンについての説明を行い、食の安全・安心はフードチェーンに携わる全員が力を合わせて達成されることや、フードチェーンの最後アンカーとして安全な食生活ためにご家庭でできることなどをお伝えしました。</p>
<h6>酸性・中性・アルカリ性の実験</h6>
<p>事前にお送りした実験キットはこちら。</p>
<p><img alt="スクリーンショット (104).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/a84d0b25f36be2cb5f0aa016354eab0d3d498a30.png" width="236" height="137" class="mt-image-none" /></p>
<p>①はco･op赤しそふりかけが入ったお茶パックです。今回はこのふりかけが主役です。</p>
<p><img alt="スクリーンショット (58).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/f5b5d949bd18f2fdbe6b37a22852f3250bb7851f.png" width="148" height="209" class="mt-image-none" /></p>
<p>まずは実験に必要な指示薬を作ります。</p>
<p>折りたたみカップにお茶パックと水を入れて30分ほどおいて赤しその色を出したものと、試験管に入った重曹に水を入れ重曹液を作ります。</p>
<p>それらを合わせると「指示薬」になります。</p>
<p>酸性、アルカリ性を調べるには指示薬を中性にする必要があるので、酸性の赤しそとアルカリ性の重曹を合わせる工程が必要なんですね。</p>
<p><img alt="スクリーンショット (64).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/c749d31ad881f1923c708d6bcdc2a8eb172aad1c.png" width="470" height="274" class="mt-image-none" /></p>
<p>それでは実験スタート！</p>
<p>開いた卵パックを使って、身近にあるいろいろなものを調べていきます。</p>
<p><img alt="P7290067.JPG" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/32bd4f1ca6d6d4f37870688b3335d794e0472e3b.JPG" width="287" height="313" class="mt-image-none" /></p>
<p>今回はお酢、水、重曹液を調べてみました。</p>
<p>卵パックのくぼみにそれぞれの調べたい液を少しずつ入れ、そこに指示薬を数滴入れていきます。</p>
<p>すると、なんと不思議！！色が変化しました。</p>
<p>それぞれどんな性質だったかを記録シートに書き込んでいきます。</p>
<p><img alt="スクリーンショット (103).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/2ed1936faffb68a139f64a3c99c348c57a1239f8.png" width="276" height="175" class="mt-image-none" /></p>
<p>ひと通り実験した後は、液体ではない物を調べたい時の参考に、卵と味噌で実験した動画を流します。</p>
<p>指示薬は数時間で使えなくなってしまうので、家で指示薬を作るコツや、身近にある様々なもの（牛乳、ヨーグルト、チューブのわさびやからし、空から降ってくる雨など）を調べることができることもお伝えしました。</p>
<p>実験シートは記入したものをそのまま提出するのもよし、シートを切り貼りするなど工夫してオリジナルシートを作るのもよしと、宿題提出のアドバイスもしました。</p>
<p>質疑応答の時間があり、終了となりました。</p>
<h6>感想紹介</h6>
<p>実験キットや実験内容が面白かったようで、終了後も色々なものを調べたり熱中していました。終わった後もお風呂場で実験キットを使って遊んでいたりして楽しそうです。また参加したいです。</p>
<p>初めての体験でとても楽しかったと言っていました。親も楽しく学べました！またコープとしての検査センターで農薬検査をしているなどの説明がとても安心出来てよかったです。</p>
<p>商品検査センターの紹介は、一利用者として大変興味深く面白かったです。実験をはじめ、理科への関心が高い娘は、職業としても関心を持ったようで「毎日実験ができる仕事があるんだ！」と興味深々でした。現地へ見学に伺おうと思います！</p>]]>

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<title>【開催報告】「Zoomで開催！農研機構研究員の方から聞く～サツマイモのひみつ～」</title>
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<published>2025-07-03T07:55:28Z</published>
<updated>2025-07-14T00:45:57Z</updated>

<summary>2025年6月27日（金）に、オンラインで「農研機構研究員の方から聞く～サツマイ...</summary>
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<name>商品検査センター</name>

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<category term="01報告" scheme="http://www.sixapart.com/ns/types#category" />


<content type="html" xml:lang="ja" xml:base="https://kensa.coopdeli.coop/info/">
<![CDATA[<p><span style="color: #000000;">2025年6月27日（金）に、オンラインで「農研機構研究員の方から聞く～サツマイモのひみつ～」を開催しました。</span></p>
<p><img alt="スクリーンショット (11).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/ce08341054a0f2c408d3e30d81f47b2bb67dd8a6.png" width="674" height="457" class="mt-image-none" /></p>
<div>
<h6><span style="color: #e03e2d;">参加</span></h6>
<div>
<p><span style="color: #000000;">当日はオンラインで67名の方にご参加いただきました。<br />参加の募集はコープデリの組合員を対象に、HPやカタログと一緒に配布している各会員生協の情報誌、コープくらしサプリにて行いました。</span></p>
<div>
<h5><span style="color: #e03e2d;">農研機構とは</span></h5>
<div>
<p><span style="color: #000000; background-color: #fbeeb8;">農研機構（NARO）は正式名称を国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構といい、農業と食品産業発展のため、食料・農業・農村に関する研究開発を行っている機関です。また、研究開発の成果を社会に実装するため、国、都道府県、大学、企業等と連携して共同研究、農業生産者や消費者への成果紹介も行っています。</span></p>
<div>
<h4><span style="color: #e03e2d;">当日のスケジュール</span></h4>
<div>
<p><span style="color: #000000;">（１）「サツマイモのひみつ」　<br />　　　講師：農研機構 中日本農業研究センター <br />　　　　　　温暖地野菜研究領域 栽培管理グループ 上級研究員 田口和憲様<br /></span><span style="color: #000000;">（２）「コープデリ商品検査センターについて」：コープデリの食の安全の取り組みと検査の紹介</span></p>
<div>
<h6><span style="color: #e03e2d;">サツマイモのひみつ</span></h6>
<div>
<p><span style="color: #000000;">サツマイモの旬は秋冬ですが、今では一年中手に入るようなりましたよね。食生活にも身近なサツマイモを紐とき、歴史や生産工程、品種改良などについてわかりやすくお話しいただきました。</span></p>
<p><span style="color: #000000;">サツマイモは土の中の安定した環境で養分を根に蓄えるので、果実や実を食べる食物に比べて台風などの影響は受けにくく、窒素肥料が少なくてもよく育つという特徴があります。<br />原産は中南米で、江戸時代に中国から沖縄に伝来し、日本全国に広まり、おかずやおやつとして日本人の食生活に定着しました。終戦後には校庭や公園、畑の隅々までサツマイモが植えられ、多くの日本人のくらしを支えました。<br /></span><span style="color: #000000;">近年、サツマイモの需要が伸びており、海外からの評価も高く、輸出が急増しています。特徴ある新しい品種で産地の基盤強化や加工品開発など、さらなる発展のために輸出拡大にも力を入れています。</span></p>
<p><span style="color: #000000;">2000年頃から「第4次焼き芋ブーム」と言われており、ホクホク食感からねっとりへと需要が変化する中、消費者ニーズの変化に応えた新品種が次々と誕生しています。品種改良から新品種ができるまでには様々な試験が繰り返され、10年以上の歳月がかかるそうです。<br /><br />ここで新時代の品種の一部をご紹介します。<br /></span><span style="color: #e03e2d;">あまはづき：</span><span style="color: #e03e2d;">ねっとりと甘く</span><span style="color: #e03e2d;">黄色味が強く、貯蔵いらずなので収穫直後からおいしく食べられる。<br /></span><span style="color: #e03e2d;">ゆきこまち：冷涼地でもたくさん収穫でき、黒変が少なく、上品な舌触り、さらさらとした雪のような口どけ。<br /><br /></span><span style="color: #000000;">珍しい品種を見かけたら、ぜひ手にとってみて、お好みのサツマイモを見つけてみてください。</span></p>
<div>
<h6><span style="color: #e03e2d;">コープデリの取り組み</span></h6>
</div>
<div>
<p><span style="color: #e03e2d;"><span style="color: #000000;">サツマイモに関するコープ商品とコープデリ商品検査センターで行っている食の安全の取り組みをご紹介しました。</span><br /></span></p>
<p><img alt="スクリーンショット (22).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/aadc1d87ec9bc19bd5c1188e318e69f236a7a108.png" width="326" height="192" class="mt-image-none" /></p>
<p><span style="color: #e03e2d;"><img alt="スクリーンショット (23).png" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/ad895555750177a1bff6c6d71c8399987c5d263c.png" width="329" height="191" class="mt-image-none" style="color: #000000;" /><a href="https://kensa.coopdeli.coop/info/images/f005fd42453f74a5a527cb87e57f9f7ebf6b32aa.jpg" style="color: #e03e2d;"><img alt="240621_検査C_乳酸菌_配布資料.jpg" src="https://kensa.coopdeli.coop/info/assets_c/2024/07/f005fd42453f74a5a527cb87e57f9f7ebf6b32aa-thumb-900xauto-67009.jpg" width="900" height="675" class="mt-image-none" /></a></span></p>
</div>
<div>
<h5><span style="color: #e03e2d;">いただいた感想のご紹介</span></h5>
<p><span style="color: #000000;">寄せられた感想の一部をご紹介します。<br /></span>・さつま芋の流行の変遷（ホクホク感からねっとり感）から、品種改良の難しさや株を増やすためにはほかの植物のように播種ではなく、茎を植えることなど、新知見を得た。北海道でのさつま芋の生産できる「ゆきこまち」に関しては北海道の地温の高温化のデータも示され、改めて地球温暖化の影響の恐ろしさも感じた。</p>
<div>
<p>・こんなにたくさんの研究や農家さんのおかげで美味しいお芋をいただけている事がわかりました。早くしないと行っちゃうよ！、と焼き芋の車を追いかけた30年以上前。今では、スーパーや衣料品店の店先にさつま芋焼き器があり、いつでも美味しい焼き芋が食べられるようになりました。</p>
<p>・さつまいもの色々なお話が聞けて、興味深かったです。ありがとうございました。特に新品種は、市場に出たらぜひ作ってみたいと思いました。</p>
<p>・身近なさつまいもについて、歴史から生産過程、品種改良、種類、美味しい食べ方まで多岐に渡りお話しを聞くことができ、大変有意義な内容でした。初めて知ることも多く、最後まで興味が途切れることなく楽しみました。専門家の方のわかりやすい解説、カラーで写真が多い資料があるのも大変良かったです。検査センターの存在も今回初めて詳しく知りました。本日はありがとうございました。また専門家の方のお話しを聞く機会を楽しみにしています。</p>
<p>・知らない事だらけでした。生産者の方々が大変な重労働で作られていることを知り驚きでした。品種改良のお話もとても興味深いものでした。参加してよかったです。</p>
</div>
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</div>
</div>
</div>
</div>
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</div>
</div>
</div>]]>

</content>
</entry>

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