コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1466検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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微生物検査 |
1038検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
66検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
86検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
45検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
68検体 |
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※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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品温
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0検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
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その他 |
24検体 |
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※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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特定原材料 |
32検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある8項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
91検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、惣菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
16検体 |
|
※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
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検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
0検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1334検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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微生物検査 |
924検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
79検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
78検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
27検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
61検体 |
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※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
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検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
0検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
|
その他 |
16検体 |
|
※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
31検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある8項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
61検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、惣菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
|
その他 |
43検体 |
|
※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
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検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
14検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
商品検査センターの1階エントランスホールには、組合員さんなど見学される方が自由にご覧いだだける展示スペースがあります。
季節や新商品などオススメしたい商品を展示し、ご紹介しています。
実は白米のみだと、ごはん１杯（160ｇ）の食物繊維は0.5ｇと、主食の中では低い方。
でも大丈夫！「もち麦」や「押麦」などを混ぜることで、ごはんの食物繊維を手軽にアップできます！！
co・op商品では、規格に合わないなどの理由で廃棄されてしまう原料を活用し、新たな商品にすることで、食品ロスを削減する取り組みを進めています。
商品検査センターにぜひ足を運びご覧いただけたら嬉しいです。
商品検査センター一同お待ちしております！
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1309検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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微生物検査 |
903検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
73検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
61検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
27検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
77検体 |
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※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
0検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
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その他 |
2検体 |
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※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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特定原材料 |
23検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある8項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
105検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、惣菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
31検体 |
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※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
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検査数 |
どんな検査？ |
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施設衛生検査 |
7検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1571検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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微生物検査 |
1190検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
65検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
47検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
46検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
23検体 |
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※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
0検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
|
その他 |
0検体 |
|
※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
29検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある8項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
97検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、惣菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
19検体 |
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※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
55検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1107検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
微生物検査 |
894検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
26検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
30検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
37検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
9検体 |
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※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
0検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
|
その他 |
0検体 |
|
※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
25検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある8項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
57検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、惣菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
1検体 |
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※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
28検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1429検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
微生物検査 |
1106検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
73検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
63検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
45検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
|
その他 |
14検体 |
|
※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
0検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
|
その他 |
0検体 |
|
※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
42検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある7項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
61検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、総菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
6検体 |
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※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
19検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1365検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
微生物検査 |
987検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
92検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
34検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
37検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
30検体 |
|
※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
12検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
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その他 |
3検体 |
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※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
32検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある7項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
111検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、総菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
|
その他 |
10検体 |
|
※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
17検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1072検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
微生物検査 |
781検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
63検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
22検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
28検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
32検体 |
|
※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
12検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
|
その他 |
5検体 |
|
※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
24検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある7項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
|
栄養成分 |
88検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、総菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
|
その他 |
7検体 |
|
※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
10検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
商品検査センターの1階エントランスホールには、組合員さんなど見学される方が自由にご覧いだだける展示スペースがあります。
発売から40年以上！ミッキャロの愛称で世代を超えて愛され続けている、コープで人気の「CO・OP ミックスキャロット」は、にんじんの割合が60％→65％に増えました。
フルーティーで飲みやすい味わいはそのままに、「にんじんをより多くとれるようにしたい」という思いからリニューアルしました。みなさんはもう飲まれましたか？
検査センターでは、開発エピソードからミックスキャロットの歴史までご紹介しています。
ミックスキャロットの200mlでは、パッケージデザインも新しく！
ぜひみなさんも新しくなったミッキャロ、お手にとって見てくださいね♡
2階は展示室になっています。
ここでは、CO・OP商品のご紹介の他、お家でできる食の安全や健康に関する情報などを展示しています。
↓こちらは「食の健康ライブラリー」のコーナーです。
ここでは減塩生活のオススメや「気軽にとれる」「おいしく減らす」でお馴染みの、カラダうれしい「 ヘルシーコープ」商品をご紹介しています。
カルシウムや食物繊維など、とりたい栄養素がとれるおいしい健康サポート食品です。
●「サラダにトッピング」してみてもいいですね。簡単に食物繊維がとれます。
●牛乳や豆乳と混ぜて「きな粉ドリンク」や、ヨーグルトにかけて、はつみつを加えても美味しくいただけそうですね。
これからも、季節ごとの新商品、皆さんにオススメしたい商品を展示してまいります。
商品検査センターに是非足を運び、ご覧いただけたら嬉しいです。商品検査センター一同お待ちしております！
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1451検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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|
検査数 |
どんな検査？ |
|
微生物検査 |
1119検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
78検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
37検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
46検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
10検体 |
|
※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
品温
|
30検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
|
その他 |
12検体 |
|
※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
特定原材料 |
40検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある7項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
66検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、総菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
8検体 |
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※その他は・・・
肉種判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
|
|
検査数 |
どんな検査？ |
|
施設衛生検査 |
5検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
商品検査センターの1階エントランスホールには、組合員さんなど見学される方が自由にご覧いだだける展示スペースがあります。
季節や新商品などオススメしたい商品を、わたしたち情報発信メンバーが展示しています。
★★今回は数あるコープ商品の中から、特におすすめしたい商品をご紹介いたします★★
全粒粉入りのザクザクしたビスケットにあまずっぱいちごミルク味のクリームをはさみました。
メンバーで試食した感想は・・・
●甘すぎずいちごの酸味がちょうどいい
●全粒粉入りのビスケットの風味がいい など、好評でした。
国産の玉ねぎを使ったクリーミーなドレッシングに国産ゆずの果汁と果皮を加えたさわやかな味に仕上げました。
現在自宅で使っていますが、フレンチドレッシングにレモンではなくゆずの風味が新鮮でした。
組合員さんからも、とがった酸味はなくまろやかで食べやすかったです。との声もいただいています。
国産まいたけにかきたまとみつばを加えた和風仕立てのフリーズドライスープです。
水煮ではなく生のまいたけを使ったシャキシャキした歯ごたえが特徴です。
組合員さんからも、みつばとまいたけの上品な香りとおだしを感じるスープです。と好評です。
これからも、季節や新商品、皆さんにオススメしたい商品を展示してまいります。
商品検査センターに是非足を運びご覧いただけたら嬉しいです。商品検査センター一同お待ちしております！
コープデリ連合会で今月度行った検査の検体数は1176検体です。
◆ 微生物や食品中に残留する化学物質等の検査
微生物を調べることで原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認したり、農薬が決められた量で使われているか、また、使ってはいけないものには使われていないかを検査しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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微生物検査 |
826検体 |
原材料や商品が衛生的に管理されていることを確認し、商品事故を予防します。また、店内加工施設の衛生状態を予防するための検査も行っています。→詳しくはこちら |
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残留農薬検査 |
56検体 |
農産物やその加工品に基準値を超える農薬が残留していないこと、農薬使用が適切であることを確認しています。→詳しくはこちら |
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放射性物質検査 |
16検体 |
コープデリグループでは厚生労働省が設定した食品衛生法の規格基準値を適用しています→詳しくはこちら |
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ヒスタミン検査 |
27検体 |
魚の鮮度が低下するなどの原因で発生するヒスタミンは、舌がピリピリする等の症状が起こります。→詳しくはこちら |
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その他 |
80検体 |
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※その他の検査には・・・
残留動物用医薬品検査、汚染物質等検査、カビ毒検査、
食品添加物検査、カビ毒検査、遺伝子（微生物）検査、ノロウイルス検査があります。
◆ 食品の品質を確認する検査
組合員さんのお手元に届くときの商品の品質・品温が保たれているかの確認を行っています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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品温
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24検体 |
コープデリ宅配から一般家庭と同じようにお届けされた商品の品温を計測します。 |
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その他 |
32検体 |
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※その他の検査には・・・
品質検査、官能検査があります。
◆ 食品の表示を確認する検査
商品に表示されている情報が正しいかを検査したり、店舗で販売している商品に表示する栄養成分を算出しています。
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検査数 |
どんな検査？ |
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特定原材料 |
34検体 |
食品表示が適切か、表示義務のある8項目についてのアレルギー検査を行っています。→詳しくはこちら |
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栄養成分 |
61検体 |
コープ店舗で製造販売しているパン、惣菜、弁当などの栄養成分値を算出しています。→詳しくはこちら |
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その他 |
20検体 |
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※その他は・・・
肉腫判別、品種判別（米）、
品種判別（黒豚・黒毛和牛）、産地判別、遺伝子組換えがあります。
◆ 施設衛生検査
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問し、専門職員の目で衛生状況を確認します。
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検査数 |
どんな検査？ |
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施設衛生検査 |
0検体 |
コープ店舗やコープデリ連合会子会社の加工施設を訪問します。施設の管理状況を職員の目で見て確認したり、手指や調理器具の表面を拭き取り、細菌検査をすることで、衛生状態を把握します。 |
↑今回は発売から45周年を迎えた、多くの組合員さんに支持していただいているこちらの商品をご紹介します！★★★
商品検査センターの1階エントランスホールには、組合員さんなど見学される方が自由にご覧いだだける展示スペースがあります。
季節や新商品などオススメしたい商品を、わたしたち情報発信メンバーが展示しています。
1979年に人気のミルクチョコレートを食べやすいひと口タイプでひねり包装し、「家族みんなで楽しめる商品」として開発されました。
「ファミチョコ」の愛称でも親しまれている商品です。
この「ファミチョコ」、CO・OPのチョコレート菓子の中でも、人気No.1のロングセラー商品です★★
皆さんはどの歴代パッケージに親しみを感じますか？
もしかしたら思い出も蘇ってくるかもしれませんね・・・♡
そのまま食べても美味しい「ファミチョコ」ですが、この「ファミチョコ」を使ってさらに素敵なレシピをいくつかご紹介いたします。
ぜひ、皆さんもお試しください♡♡♡
これからも、季節や新商品、皆さんにオススメしたい商品を展示してまいります。
商品検査センターに是非足を運びご覧いただけたら嬉しいです。商品検査センター一同お待ちしております！
