2021年10月 5日
★この学習会の参加受付は終了しています★
【オンライン】正しく学ぼう『食の安全』～検査と和食の意外な関係～
和食の日（11月24日）」を含む11月は「和ごはん月間」です。そこで、和食の中の発酵食品について学びましょう！
みそメーカーのハナマルキ株式会社による「みそのはなし」や、微生物担当検査員から「発酵と腐敗の違い」などを聞きます。
コープデリ商品検査センターをオンラインで見学しながら身近な和食について学んでみましょう。
◎みそとこうじのはなし
講師：ハナマルキ株式会社
◎発酵と腐敗の違い
講師：コープデリ商品検査センター微生物担当検査員
日 時 2021年11月8日（月）10時30分～12時
場 所 テレビ会議システムZoom
参加費 無料
定 員 50人（要申込み・抽選）
＊パソコン・タブレット・スマホでZoomに参加できる環境が必要です
＊通信環境の整ったところでご参加ください（通信料はご負担ください）
締 切 10月29日（金）＊結果は11/2までに全員に連絡します
お問い合わせ・お申し込み先
＜お申し込み＞
E-mail：net_jg109@coopdeli.coop
件名：オンライン（和食学習会）
本文：１．お名前
２．当日連絡のとれるTEL.
３．E-mailを明記してください（返信用メールアドレスが送信元と異なる場合）
＜お問い合わせ＞
コープデリ商品検査センター
TEL:048-782-5132 （10時～17時・土日祝休）