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【参加者募集!】12/19(木)年末特別企画「餅を科学する!」

2019年11月15日

令和のお正月これで決まり!! 
~日本の食文化「餅」を科学する~

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毎年、お正月になにげなく食べている「餅」。
令和最初のお正月は、お餅を話題にしながら召し上がってみてはいかがでしょうか!?

食文化としてのお餅って?
杵つきのお餅とそれ以外に違いはあるの?
どんな保存方法が一番いいの?

農林水産省関東農政局の鶴岡さんを講師にお招きし、
食文化にまつわる楽しいお話を伺いながら
お餅のアレコレを科学の視点で学びましょう!!

もしかして、お餅つきもできるかも・・・???

日時  :12月19日(木)
     10時~13時
会場  :コープデリ商品検査センター
      埼玉県さいたま市北区吉野町2-1417
アクセス:埼玉新都市交通ニューシャトル「吉野原」駅下車、徒歩5分
     駐車場あり(応相談)
定員  :30名(要申込み・応募者多数の場合抽選)
参加費 :無料(※交通費自己負担)
しめきり:12月9日(月)
申し込み方法:Eメールでお申し込みください
     件名「餅を科学する」
     ①代表者の名前 ②参加者全員の名前 ③日中連絡のつく電話番号
     ④Eメールアドレス を記入して申し込んでください。

申し込み先:
     net_jg109@coopdeli.coop

お問い合わせ・お申し込み先
コープデリ商品検査センター
TEL:048(782)5132 (10時~17時・土日祝休)

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